Nudelsalat

Rezept von VHSOf (22.06.2016)

Zutaten

500 gr. Nudel in Schleifenform
2 Gläser Mirakel Whip
Salz,
2 Zwiebeln
Chayennepfeffer
4 Knoblauchzehen
2 Dosen Mais
1 große Dose Erbsen und Möhren
500 gr Fleischwurst
Ketchup

Zubereitung

Die Nudeln kochen nach Packungsanleitung, währenddessen Mirakel Whip mit einem Schuss Ketchup, Salz und Chayennepfeffer, je nach Geschmack würzen.
Zwiebeln und Knoblauch klein hacken, und auch dazu geben. Nudeln unter kaltem Wasser abkühlen bis sie nicht mehr heiß sind. Dann Mais, Erbsen, Möhren und die kleingeschnittene Fleischwurst zu den Nudeln dazugeben.
Zum Schluss den Mirakel Whip unterheben und 1 Stunde durchziehen lassen .

Warum ich dieses Rezept ausgesucht habe

Weil das ein schönes Sommerrezept ist, das zu jedem Fleischgericht passt GUTEN APPETITT

Über meine Heimat

Lennox aus Deutschland/Offenbach