Kintake

Rezept von VHSLG (05.09.2016)

Zutaten

2 kg Hähnchenbrust
10 g Gewürz
10 g Knoblauch
2 g Salz
2 g Pfeffer
2 Eier
1 Liter Milch
1 kg Mehl
1 Liter Öl

Zubereitung

Die Hähnchenbrust schneiden. Milch mit Salz, Knoblauch, Pfeffer und wenig Öl mischen. Das Fleisch in die Milchmischung legen für 1 Stunde. Dann in Mehl wenden, dann in Eier und wieder Mehl wenden. Im Öl braten.

Guten Appetit.

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Rezept-Bewertung

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Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionen

Für 10 Personen

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